Cela fais depuis longtemps que je voulais essayer de faire un Krantz Cake, voila qui est fait.
d'après la recette de Mercotte, à retrouver ici
j'ai juste remplacer les zestes d'orange par des écorce de citron et d'orange confites, et j'ai parfumé le sirop avec de la fèves tonka, un délice.
